Tulikivi kepsnio kepimo akmuo
Kepsnio kepimo akmuo. Dydis: skersmuo 145mm, kepsnio akmens vidinė dalis 90mm, aukštis 27mm.
Pakuotėje yra du kepsnių akmenukai ir du mediniai pagrindai.
Neapdorotas kepsnys gali būti dedamas į įkaitintą kepsnio akmenį, pakeltą ant stalo, iš anksto neapkepdamas. Po dangčiu kepsnys iškepa švelniai. Kepsnio akmens privalumas – mėsa kepa iš visų pusių vienu metu. Kepimo paviršiai yra iš visų pusių, išsaugomas minkštumas, o skysčiai lieka mėsos viduje. Riebalai taip pat neaptaško gaminant, kaip dažnai būna kepant keptuvėje. Kaitinant židinyje ar ant atviros ugnies, po kepsnio akmeniu reikia naudoti ketines groteles, kurios tolygiai paskirsto šilumą akmeniui.
